Seppie in Weißwein mit Kartoffeln undErbsen
Seppie in Weißwein mit Kartoffeln und Erbsen, Gericht aus der sizilianischen Kueche, Italienisches Essen , Kochbuch mit Rezepten aus Sizilien, Italien schmecken, Zutaten:
Seppie/Tintenfisch
Zwiebeln / Knoblauch / Weißwein
Dosen-Tomaten in Stücken
Salz + Pfeffer / Peperoncino
Kartoffeln, gefrorene Erbsen,
Olivenöl / Blattpetersilie
>Kleingeschnittene Zwiebeln in Olivenöl braten,
>Knoblauch dazu , mitbraten,
>geschnittene Seppie dazu, etwas salzen und weiterschmoren
>mit reichlich Weißwein ablöschen,
>rohe klein geschnittene Kartoffeln dazu, mitkochen
>Dosentomaten dazu, weiterkochen
>wenn die Seppie und die Kartoffeln gar sind  die Erbsen dazugeben und noch 2 Min. koecheln.
Mit frischer Blattpetersilie servieren
Ulla und Gino wuenschen Ihnen guten Appetit Zurueck Kochbuch